Avui 30 de novembre, les nou esglésies romàniques de la nostra Vall, celebren 10 anys de la seva declaració com a Patrimoni Mundial per la UNESCO.
Els actes ja van començar ahir amb la inauguració d’una exposició que porta el nom de “La Vall de Boí 10 anys de Patrimoni de la Humanitat”, on han col•laborat fen de models persones de la vall. També es va fer la Presentació del llibre “ Cuina i Terra a la Vall de Boí”.
Avui pel matí hi haurà diverses activitats: tocada de campanes, xocolatada popular, portes obertes a tot el conjunt d’esglésies, conta contes, missa i dinar popular entre altres coses.
Enllaç al Centre del romànic
I per saber una mica d'història aquí



Des del SIAD s'han organitzat unes activitats per tal de recordar aquest dia i denunciar tota classe d'agressions.


Quan jo era petita, si la memòria no em falla, no se’n menjava de carbasses, va ser anys més tard que es van començar a cuinar fent puré o crema i que la veritat estava boníssima.
Ara se’n menja tot l’any i per internet se’n troba tota mena de receptes . A veure que us sembla aquesta.
Estèticament parlant crec que la natura la tractat bé, n’hi ha de molt curioses i penso que només s’utilitzen per decoració.
També tenen els seus beneficis medicinals que els trobareu aquí



Recepta de cuina

Pastís de carbassa i canyella
Ingredients
• 150 grams de carbassa
• 4 ous
• 150 grams de sucre
• 150 grams de farina
• 75 grams d’oli de gira-sol
• sal
• 1 cullerada petita de llevat químic
• 1 cullerada petita de canyella en pols
• opcional: 50 grams de nous
Preparació
1. Preescalfar el forn a 160º
2. Pelar i ratllar la carbassa.
3. Batre els ous i el sucre fins a aconseguir una massa esponjosa.
4. Per aquest ordre, afegir la carbassa, l’oli, la farina passada pel sedàs amb el llevat, la sal, la canyella i les nous si hem escollit aquesta opció.
5. Posar la barreja en un motllo i al forn durant 1 hora.
6. Podeu acompanyar el pastís de moltes maneres: amb alguna salsa de taronja, de fruits vermells... o bé empolvorar amb xocolata en pols .
Més receptes aquí

Bon profit!!

Des de l'associació hem preparat un nou taller, aquesta vegada de reposteria. Per a posar una cosa dolça a la nostra vida.

QUÈ US AMINEU??

Per primera vegada una companyia de taxis de El Cairo, incorpora dones com a conductores.
Enas Hamman somriu i es col·loca les ulleres de sol abans de donar-li el taxímetre. "Aquesta sol ser la reacció habitual". Mirades, cops de volant, cares de sorpresa... "Però les dones, sobretot, aixequen el polze, em somriuen i m'animen. De vegades, fins i tot, m'aplaudeixen", riu Hamman.
Extret de "El País"
DONES: LA FORÇA DEL CANVI A L'ÍNDIA
Dedicada a la Fundació Vicente Ferrer, a la sala Cotxeres del Palau Robert (BCN), del 15 d'octubre al 9 de gener de 2011.
Fotografies (120) d'Albert Uriach, que fa un recull fotogràfic de la vida de sis dones i una nena que participen en el Programa de Desenvolupament Integral de la Fundació Vicente Ferrer.


La immigració femenina ha canviat el paisatge humà del nostre país.
La importància del seu paper en aquesta nova Catalunya, que també elles estan construint, és cada vegada més visible i reconeguda.
Quines dones han format part del seu imaginari en els seus països de procedència? Quins models femenins han portat fins aquí en el seu viatge?
Per aquest motiu, l’Institut Català de les Dones, mitjançant aquest calendari, vol donar a conèixer algunes de les dones que han format part d’aquest equipatge simbòlic.

Extret de Institut Català de les Dones
El fotògraf JR recull en un documental l'heroïcitat de les dones víctimes dels conflictes. Un treball que l'ha valgut el premi TED 2011



TRAILER " WOMEN ARE HEROES" from SOCIAL ANIMALS on Vimeo.



Extret de: http://periodismohumano.com

Més info. del documental a: women are heroes

Brasil té una dona com a presidenta, Dilma Rousseff que s'ha marcat dos objectius principals: acabar amb la pobresa i mantenir l'estabilitat i creixement econòmic i, així mateix, s'ha compromès a garantir les llibertats de premsa i religioses i a promoure la IGUALTAT ENTRE HOMES I DONES.
Endavant Dilma!!

Extret de: El País